青椒拌皮蛋的做法 🥣🍴
发布时间：2025-04-08 17:39:28来源：网易编辑：滢程
炎炎夏日，一道清爽可口的小菜能让人食欲大增。今天给大家分享一款简单易做的凉拌菜——青椒拌皮蛋 🍅🥚。这道菜不仅色彩搭配亮眼，而且口感丰富，酸辣中带着一丝咸香，非常适合当作下酒菜或是家庭聚餐时的开胃小食。
制作这道菜所需的食材非常简单，只需要新鲜的青椒、皮蛋和一些调味料即可。首先将皮蛋剥壳后切成小块，青椒洗净后也切成细条。接着，在一个大碗里混合皮蛋和青椒，加入适量的醋、生抽、少许盐和糖，再撒上一些葱花提味。最后，用筷子轻轻搅拌均匀，让每一块皮蛋都裹上调料的味道。
第三段：一道美味的青椒拌皮蛋就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，皮蛋富含蛋白质，青椒则含有丰富的维生素C，是一道健康又美味的选择。无论是搭配米饭还是直接食用，都能让你感受到它的独特魅力。快来试试吧！😋
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