三滚冬瓜猪杂汤怎么做 🍲🍲
发布时间:2025-04-08 09:21:08来源:网易编辑:郎伟倩
夏天的夜晚,一碗热腾腾的三滚冬瓜猪杂汤最适合不过了!简单又营养的家常汤品,不仅驱寒暖胃,还能清热解暑。准备食材时,新鲜的冬瓜切块、猪杂(如猪肝、猪腰、猪心)清洗干净是关键步骤。记得用清水浸泡猪杂片刻,去除血水,这样煮出来的汤更加鲜美无腥味。此外,姜片和料酒也是去腥的好帮手哦!🌟
制作方法也很简单:先将猪杂焯水,去掉杂质后捞出备用。接着,在锅中加入适量清水,放入姜片,大火烧开后转小火慢炖猪杂约15分钟。待汤底浓郁时,加入冬瓜块继续煮至冬瓜透明软烂即可。调味只需少许盐和胡椒粉,保留食材原汁原味,健康又美味!🍲🍛
第三段:这道汤品不仅适合家庭日常饮用,也是招待客人的好选择。清淡的汤汁搭配丰富的食材,每一口都充满幸福感。快来试试吧!😋💕
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