小炒肉片怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-08 05:28:26来源：网易编辑：雷青丹
🏠✨ 小炒肉片是一道色香味俱佳的经典家常菜，深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂，只需要准备好新鲜的猪肉、青椒、红椒和一些调味料即可。首先将猪肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑多汁。接着，将青椒和红椒切块备用，它们不仅能增添色彩，还能带来清新的口感。
🔥🌟 热锅凉油，待油温适中时放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后在同一锅中加入蒜末爆香，再倒入青椒和红椒块翻炒均匀。此时可以加入适量的盐、糖和少许老抽调色调味，继续翻炒至辣椒微微起皱。最后，将之前炒好的肉片重新倒入锅中，大火快速翻炒几下，让所有食材充分融合。
第三段：🍽😋 出锅前撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻的小炒肉片就完成了！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，相信你也能做出一道令人垂涎欲滴的美味佳肴！🍴✨
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