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老式油炸糕怎么做 🍓🍳

发布时间:2025-04-08 02:10:03来源:网易

老式油炸糕可是很多人小时候的记忆!它外酥里糯,甜而不腻,一口咬下去满是幸福的味道~今天就来教大家做这道经典小吃吧!😊

首先准备好食材:糯米粉、红豆沙(或花生馅)、白糖和食用油。先把糯米粉放入盆中,加入适量温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。静置15分钟让面团更柔软。接着将红豆沙分成小块备用。揪一小块面团,在手心压扁,包入红豆沙后收口捏紧,搓成圆形。🌟

热锅倒油,油温五成热时下入油炸糕生胚,小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。刚出锅的油炸糕热气腾腾,香气四溢,咬上一口,外皮酥脆,内馅香甜,简直太满足啦~💛

记得趁热吃哦,这样口感最好!快动手试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜回忆~😋

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