😋地方美食青菜炒年糕怎么做？😋
发布时间：2025-04-07 23:25:01来源：网易编辑：徐思贤
说起家常美食，怎能少了这道简单又美味的【青菜炒年糕】呢？💖它色香味俱全，做法也超级简单，简直是厨房小白的福音！首先，准备好新鲜的青菜和软糯的年糕。🌿青菜可以选择小油菜或者上海青，清洗干净后切段备用；年糕切成适合入口的小块，这样更方便烹饪。
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，然后倒入青菜翻炒至变色。💚青菜炒至断生时加入年糕，用中火慢慢翻炒，让年糕充分吸收青菜的鲜味。为了让味道更加丰富，可以适量加入少许酱油和盐调味，喜欢的话还可以加点胡椒粉提香哦！🔥最后，翻炒均匀后即可出锅装盘，一道色香味俱佳的青菜炒年糕就完成啦！
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松上桌，搭配一碗白粥或直接享用都超棒！🍚快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨
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