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🌿上汤豆苗的做法🍴

发布时间:2025-04-07 21:23:22来源:网易编辑:仲孙娴华

春天到了,嫩绿的豆苗清新可口,搭配鲜美的上汤,简直是味蕾的享受!今天就教大家做一道简单又营养的“上汤豆苗”。💖

首先准备好食材:新鲜的豆苗一把、火腿肠两片、皮蛋一个、枸杞几颗、蒜末适量,以及高汤或清水一碗。🍳

步骤如下:

1️⃣ 先将皮蛋切块,火腿肠切片备用;

2️⃣ 锅中加水烧开后放入蒜末爆香,接着加入高汤煮沸;

3️⃣ 水沸腾后依次放入火腿片和皮蛋,小火慢炖几分钟;

4️⃣ 最后加入洗净的豆苗和枸杞,快速焯烫至变色即可出锅。

这道菜不仅颜色诱人,而且口感清爽,每一口都能感受到豆苗的脆嫩与汤汁的浓郁。快动手试试吧,让家人也能品尝到这份春日里的美味!🌱✨

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