水煮牛肉 详细做法的做法_水煮牛肉 详细做 🍜🍜
发布时间：2025-04-05 03:12:47来源：网易编辑：景家雨
今天给大家分享一道超级下饭的经典川菜——水煮牛肉！🍲🌶️这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，肉质嫩滑，绝对是米饭杀手！🍚✨首先准备好新鲜的牛肉片，切成薄片后用料酒、生抽、淀粉腌制一下，这样能让肉更加嫩滑哦！🥩💛接着准备配菜，比如豆芽、白菜等，简单焯水备用。🌱🌿
热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，那香味瞬间扑鼻而来，简直让人垂涎三尺！🔥🌶️然后加入姜蒜末炒香，倒入适量高汤或清水，调入盐、鸡精调味，水开后下入腌好的牛肉片，轻轻拨散，煮至变色即可捞出。一碗热腾腾的水煮牛肉就做好啦！🍲🔥最后撒上葱花、香菜点缀，再淋上一勺热油，滋啦一声，香气四溢！🎉✨快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🔥
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