✨如何煮好西米✨
发布时间：2025-04-05 02:59:42来源：网易
西米是许多甜品的灵魂所在，无论是椰汁西米露还是西米芒果布丁，Q弹的西米都能让甜品口感更上一层楼！那如何才能煮出晶莹剔透、Q弹爽口的西米呢？跟着步骤走，你也能轻松搞定！🌟
第一步：先把西米冲洗干净，用清水浸泡大约15分钟，这样可以让西米吸收水分，煮的时候不容易粘连。💦
第二步：锅中加水烧开后，倒入泡好的西米。水量要足够多，这样煮出来的西米才不会黏糊。🔥
第三步：用中小火慢慢煮，期间需要不断搅拌，防止西米粘锅底。大约煮15-20分钟后，西米会变得半透明，中间还有一点小白点。这时候关火，盖上锅盖焖10分钟左右，直到完全变成透明状。⏰
第四步：将煮好的西米捞出，用凉白开水冲洗几遍，这样能让西米更加Q弹，同时避免粘连。❄️
最后一步就是加入你喜欢的配料啦！比如椰浆、水果或者牛奶，一碗美味的西米甜品就完成啦！🍹
按照这个方法，你也可以在家轻松制作出口感绝佳的西米甜品哦！快试试吧～😋
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