🌟蒸灌蛋的做法大全🥚🍲
发布时间：2025-04-05 02:33:00来源：网易编辑：阙福凤
提到家常美食，怎能少得了嫩滑可口的蒸灌蛋呢？这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，简直是厨房小白的福音！💖
首先，准备好新鲜的鸡蛋和温水，这是制作蒸灌蛋的关键食材。按照1:1.5的比例将鸡蛋与温水混合，加入少许盐调味，搅拌均匀直至没有泡沫。接着，用滤网过滤蛋液，这样能让蒸出的蛋更加细腻无气泡哦～✨
然后，将过滤后的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜或盖子，防止水汽进入影响口感。最后放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约10-15分钟即可。出锅前可以撒上葱花或者淋上香油提味，瞬间香气四溢！🌿
无论是搭配米饭还是单独享用，蒸灌蛋都能带来满满的幸福感！快动手试试吧，让你的餐桌多一份温馨与美味！🍴💛
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