🌸 杏仁豆腐的做法 🍮
发布时间：2025-04-05 00:03:25来源：网易编辑：慕容忠恒
春天到了，来一份清凉爽口的杏仁豆腐吧！这款甜品不仅颜值高，做法也超简单，特别适合家庭DIY。😋
首先准备好食材：生杏仁50克、清水500毫升、琼脂或吉利丁片10克、糖适量（根据个人口味调整）。✨
1️⃣ 将杏仁用热水浸泡2小时，去皮后放入料理机中，加入清水搅打成细腻的杏仁浆。
2️⃣ 过滤掉残渣，只保留乳白色的杏仁汁。倒入锅中小火加热，加入提前泡软的琼脂搅拌至完全融化，再按喜好加糖调味。
3️⃣ 将混合液倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。等它凝固成型后，取出切块，搭配蜂蜜或者果酱一起享用吧！🍯
杏仁豆腐滑嫩如玉，入口即化，绝对是夏日解暑的佳品。快动手试试看，给自己和家人一份甜蜜的小确幸吧！💕
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