披萨。的做法
发布时间:2025-04-04 19:24:49来源:网易编辑:郑利茜
🍕 准备食材,开启美味之旅
想要在家自制披萨?首先准备好基础材料:高筋面粉、酵母、橄榄油、番茄酱、马苏里拉奶酪和你喜欢的各种配料(比如培根、青椒、洋葱、蘑菇或菠萝)。将面粉、酵母、水和少量盐混合揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。这一步是关键哦,耐心等待会让披萨底更松软!
🧀 制作披萨饼底
发酵好的面团擀成圆形饼状,用叉子在表面扎些小孔防止烘烤时鼓起。均匀抹上一层番茄酱,撒上适量奶酪,然后铺满你的创意配料。记得别放太多,以免影响口感。最后撒点黑胡椒或者意大利香草提味,颜值与风味兼备!
🔥 烘烤至金黄酥脆
预热烤箱至220℃,将披萨放入中层烤约12-15分钟,直到边缘呈现金黄色且奶酪完全融化即可出炉。取出后可以淋几滴橄榄油增添光泽,再配上一杯冰凉可乐,幸福感爆棚!
🎉 享受手工披萨的乐趣
亲手制作的披萨不仅健康卫生,还能按照个人口味调整配料。无论是周末家庭聚会还是独自享受时光,这款披萨都能成为你餐桌上的亮点!快来试试吧~ 🍕✨
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