🌟打印风干牛肉干的做法 🍔🍖
发布时间:2025-04-04 15:01:07来源:网易编辑:龚春海
肉食爱好者们看过来!今天教大家做一道超有嚼劲的风干牛肉干✨。首先准备新鲜的牛肉一块,建议选择牛后腿肉,肉质更紧实。将牛肉清洗干净后切成条状,厚度约0.5厘米,这样更容易入味。接着用生抽、老抽、料酒、糖、盐和五香粉腌制牛肉,记得多搅拌几次,让每块肉都裹满调料哦~腌制时间至少2小时,最好过夜,味道会更浓郁。
腌制好后,就可以开始风干了。可以用吹风机低温吹干或者自然晾晒,记得放在通风处,避免阳光直射。大约需要4-6小时,直到牛肉表面微微发硬即可。最后一步就是打印啦!用电烤箱低温烘烤,温度控制在80℃左右,时间约为1小时,期间可以翻面一次,确保两面都均匀受热。成品金黄诱人,撕开一片咬下去,肉香四溢,简直是零食界的王者👑!
快动手试试吧,给自己和家人一份美味的惊喜~🍴💕
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