✨红烧海鳗鱼的做法_红烧海鳗鱼的做法大全✨
发布时间：2025-04-04 13:18:23来源：网易编辑：黎厚伊
🍂秋天是品尝海鲜的好时节，今天就来教大家做一道美味的红烧海鳗鱼！海鳗肉质鲜嫩，搭配酱香浓郁的红烧汁，简直让人垂涎三尺～
准备工作很简单，先将新鲜的海鳗鱼清洗干净，切成适口大小的块状，用少许盐腌制片刻提味。接着准备配料：姜片、蒜瓣、葱段必不可少，再加入几颗八角和干辣椒增加香气。热锅冷油后，将海鳗鱼块煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味哦～
调制红烧汁是关键步骤：生抽、老抽、糖、料酒按比例混合，倒入锅中与鱼块一起炖煮。小火慢炖约15分钟，让汤汁充分渗入鱼肉之中。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的红烧海鳗鱼就完成啦！😋
这道菜不仅色香味俱佳，还富含优质蛋白质，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🌟
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