打印自制哈尔滨红肠的做法 🍞🍖
发布时间：2025-04-04 11:12:51来源：网易
🌟 准备材料
想要在家制作美味的哈尔滨红肠，首先需要准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳）、牛肉、猪肠衣、盐、糖、酱油、白酒以及一些调味料如胡椒粉、五香粉等。食材的新鲜度决定了成品的质量哦！💡
👩🍳 制作步骤
第一步是将肉切块后用料理机打成肉糜，然后加入所有调料搅拌均匀，腌制至少4小时，让味道充分渗透。接着将肠衣泡软备用，再用灌肠器将肉馅小心地灌入肠衣中，并用针扎几个小孔排出空气。最后用温水煮熟红肠，期间可以用冷水冲洗保持弹性，完成后挂起晾干即可。🍗🔥
🍴 享用美食
自制的哈尔滨红肠色泽红润，香气扑鼻，无论是直接切片食用还是搭配面包都很美味。快动手试试吧，享受DIY的乐趣！🎉✨
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