🌟大铁锅贴饽饽熬鱼？的做法 🍲
发布时间：2025-04-04 08:32:33来源：网易编辑：荆龙冰
🔥家常美食爱好者们看过来！今天教大家做一道传统又美味的东北菜——大铁锅贴饽饽熬鱼！这道菜色香味俱全，简单易学，绝对是家庭聚餐的好选择。首先准备新鲜的鲤鱼一条，用料酒和姜片腌制去腥。接着将玉米面或小米面制作成金黄酥脆的贴饽饽备用。铁锅中倒入适量植物油，放入腌好的鱼煎至两面金黄，再加入切块的土豆、胡萝卜和葱姜蒜爆香。随后添水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。此时可以将贴饽饽沿着锅边摆好，盖上锅盖焖上几分钟，让饽饽吸收汤汁的精华。最后撒上香菜点缀，一锅香气扑鼻的大铁锅贴饽饽熬鱼就完成啦！😋快叫上家人一起享受这份温暖的美味吧！👨🍳🍲
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