俄罗斯果仁大列巴的做法 🍞🍴
发布时间：2025-04-04 08:20:27来源：网易编辑：惠安国
提到俄罗斯美食，大家首先想到的就是大列巴！这款传统面包不仅外形朴实，而且口感扎实，越嚼越香。今天就来教大家如何在家制作一款美味的果仁大列巴，让家里充满浓郁的麦香味。🫐🌰
首先准备好所需材料：高筋面粉500克、酵母6克、盐8克、糖20克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油30克，以及你喜欢的坚果和干果，比如核桃、杏仁、葡萄干等。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌成团，揉至光滑后盖上保鲜膜发酵1小时，直到面团体积膨胀两倍。✨
发酵好的面团排气后整形成长条形，表面刷上蛋液，撒上切碎的坚果和干果，轻轻按压使其固定。然后放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约40分钟即可。当金黄色的大列巴出炉时，整个厨房都弥漫着诱人的香气。🍞🎉
这款果仁大列巴既可作为早餐搭配牛奶，也能当作下午茶点心，绝对是健康又美味的选择！😋🌟
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