牛奶鸡蛋羹的做法 🥛🍳
发布时间：2025-04-04 08:00:22来源：网易编辑：翟璐康
✨ 准备材料
制作牛奶鸡蛋羹并不复杂，你需要准备以下食材：两个新鲜的鸡蛋🥚、一杯温热的牛奶🥛、适量的白砂糖或者蜂蜜🍯（根据个人口味调整），以及一个碗和蒸锅。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些水果丁或坚果碎哦！🥜🍊
🌟 制作步骤
首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅打均匀，直到蛋清和蛋黄完全融合。接着，缓缓倒入温牛奶，并继续搅拌，让两者充分混合。如果你想要甜一点，可以在这一步加入适量的白砂糖或蜂蜜，再次搅拌至糖溶解。然后用滤网过滤混合液，这样可以让成品更加细腻滑嫩。最后，将过滤后的液体倒入小碗中，盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约10-15分钟即可。⏰
🎉 成品享用
当看到鸡蛋羹表面变得光滑且微微颤动时，说明它已经熟透啦！取出后可以根据喜好撒上一些葱花或是可可粉点缀，既美观又美味。牛奶鸡蛋羹口感柔滑，营养丰富，特别适合早餐或者下午茶时间享用。快动手试试吧！🍴✨
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