🌟鲜葡萄天然酵母的做法🍓🍇
发布时间：2025-04-04 06:45:02来源：网易编辑：窦梁群
想制作一款健康又美味的天然酵母吗？那就跟着这个简单的小方法来试试吧！✨首先，准备好新鲜的葡萄一串，记得选择表皮完整且带有白霜的那种哦。葡萄表面的天然酵母就藏在这层白霜里呢！🌿
接着，准备一个干净的玻璃瓶和一些温水。将葡萄轻轻冲洗后放入玻璃瓶中，再倒入适量温水，让葡萄完全浸泡其中。密封好瓶子，放置在温暖的地方，比如厨房的窗台上。⏰每天早晚各开盖一次，给葡萄“透透气”，同时轻轻摇晃瓶子帮助发酵。
大约3-5天后，你会发现瓶子里开始冒小气泡，这说明发酵开始了！🎉此时可以加入少量全麦面粉，继续每日开盖摇晃。随着酵母活性增强，混合物会逐渐变得有弹性，散发出淡淡的酒香。大约一周左右，你的天然酵母就成功啦！
用它来做面包或蛋糕，不仅健康无添加，还能品尝到独特的自然风味哦！🍞🍰
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