🌟云耳西芹腐竹炒鸡蛋这样做超简单！✨
发布时间：2025-04-04 04:55:54来源：网易编辑：关嘉玉
今天给大家分享一道清爽又营养的家常菜——云耳西芹腐竹炒鸡蛋，简单几步就能搞定哦！😋
首先准备好食材：干云耳提前泡发洗净，西芹切段焯水备用，腐竹泡软切小块，鸡蛋打散加少许盐搅匀。🍳
热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出；接着用锅中余油爆香葱花，依次加入云耳、腐竹和西芹，大火快炒几分钟，最后把炒好的鸡蛋倒回锅里，撒上适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅！🍴
这道菜色香味俱全，清淡却不失鲜美，特别适合追求健康饮食的你！🌱 蛋白质丰富的鸡蛋搭配富含膳食纤维的西芹和云耳，不仅口感层次分明，还对身体超级友好呢～💪
快动手试试吧，美味又健康，家人一定会爱上！💕
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