槽子糕小时候的味道的做法 🍰✨
发布时间：2025-04-04 01:48:13来源：网易编辑：程林凤
小时候，总爱围在奶奶身边看她做槽子糕，那香甜的气味至今难忘。今天就来复刻这道记忆中的美味吧！首先准备好鸡蛋、白糖、面粉和牛奶，这些都是简单又常见的食材哦。先把鸡蛋打散，加入适量白糖，用筷子搅打至颜色变浅且体积膨胀，这一步很关键，决定口感是否松软。接着筛入低筋面粉，慢慢搅拌均匀，避免出现小颗粒。最后倒入少量牛奶调节浓稠度，让面糊更加顺滑。将混合好的面糊倒入提前刷油的模具中，轻轻震几下去除气泡。放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约30分钟即可。当看到表面金黄、香气四溢时，就意味着成功啦！取出后稍微冷却，切块享用。咬上一口，仿佛回到了无忧无虑的童年时光，甜蜜又幸福。😋💛
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