青瓜炒鸡丁的做法 🥒🐔
发布时间：2025-04-04 01:23:22来源：网易编辑：蔡士彦
🌟【家常美食分享】青瓜炒鸡丁的做法，简单又美味！🌟
第一步，准备工作很重要！先把鸡胸肉切成小丁，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样鸡肉更嫩滑哦～青瓜洗净后也切成小丁备用，红椒切丁作为点缀，增加色彩层次感。葱姜蒜切末，准备好调味料，比如生抽、老抽、蚝油等，方便后续操作。✨
第二步，热锅凉油，先将腌好的鸡丁下锅翻炒至变色，盛出备用。接着放入葱姜蒜爆香，再加入青瓜丁和红椒丁快速翻炒几下，保持青瓜的脆爽口感。倒入之前炒好的鸡丁，加入适量调味料，翻炒均匀。最后勾芡收汁，让每一块食材都裹上浓郁酱汁，香气扑鼻而来！🍚
第三步，装盘开吃！一道色香味俱全的青瓜炒鸡丁就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且营养均衡，低脂健康，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，让家人爱上你的厨艺！🍴💕
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