🐟✨香煎刁子鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-04-03 23:54:39来源：网易编辑：汪德烁
刁子鱼肉质鲜嫩，外酥里嫩的香煎做法更是让人欲罢不能！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的家常菜～🌟
首先准备好新鲜的刁子鱼，记得清洗干净并沥干水分哦～可以撒上少许盐腌制10分钟，让鱼肉更入味。接着准备一个小碗，调好酱汁：生抽+料酒+一点点糖，搅拌均匀备用。🍳💡
热锅冷油，放入姜片爆香后转中小火，把刁子鱼轻轻放入锅中。两面煎至金黄酥脆时，倒入之前调好的酱汁，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的香煎刁子鱼就完成啦！🎉🍴
这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，非常适合搭配米饭享用！快试试吧～😋🐟
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