🎉 莴笋炒腊肉：一道简单又美味的家常菜 🍴
发布时间：2025-04-03 23:47:29来源：网易编辑：卞霭琴
寒冷的冬日里，总想来点暖胃又下饭的小炒。今天就教大家做一道色香味俱全的“莴笋炒腊肉”！✨ 腊肉咸香四溢，莴笋脆嫩多汁，两者搭配简直是绝配。
首先，准备好材料：一块腊肉（约200g）、一根新鲜莴笋和一些蒜末。腊肉提前用温水泡软后切片，莴笋削皮洗净后也切成薄片。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🔥
热锅冷油，先将腊肉放入锅中煸炒至出油，待其微微卷曲时加入蒜末爆香。接着倒入莴笋片，大火快炒几分钟，让莴笋充分吸收腊肉的香气。最后加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅！🍲
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，既有腊肉的浓郁风味，又有莴笋的清爽口感。快来试试吧！😋
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