🌟雪里红炖豆腐的家常做法，简单又美味！😋
发布时间：2025-04-03 16:31:16来源：网易编辑：曹伯鸣
寒冷的冬日，来一道热腾腾的雪里红炖豆腐吧！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。🍲
首先，准备好食材：新鲜的雪里红一把、嫩豆腐一块、姜片几片、蒜末适量以及少许食用油和盐。第一步，将雪里红清洗干净后切段，用开水焯一下去除咸味；豆腐切成小块备用。接着，在锅中倒入少量油，放入姜片爆香，然后加入雪里红翻炒均匀。💡
当雪里红散发出诱人的香气时，就可以加入豆腐了。轻轻推入豆腐块，避免弄碎，再加适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收雪里红的鲜味。最后撒上蒜末，调入适量盐调味即可出锅啦！🍴
一道简单又暖心的雪里红炖豆腐就完成啦！摆在餐桌上，绿黄相间，清香扑鼻，让人食欲大增。快来试试吧，给家人一个温暖的冬天！💖
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