鸡蛋辣椒酱怎么做 🥑🌶️🍳
发布时间：2025-04-03 12:32:42来源：网易编辑：怀翔天
🌸 前言
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常调味料——鸡蛋辣椒酱。这道酱料不仅颜色诱人，味道更是酸辣开胃，非常适合拌饭、蘸菜或做调料。制作方法超级简单，一起来试试吧！
🌟 准备食材
我们需要以下材料：新鲜红辣椒若干（根据口味调整）、鸡蛋2个、蒜末适量、盐少许、糖一点点、香油几滴。记得辣椒要洗净去籽，保证口感更佳哦！
🍴 制作步骤
首先，将辣椒切碎备用；接着热锅凉油，打入鸡蛋快速炒散成小块，盛出备用。再起锅加热，放入辣椒翻炒至微软，加入蒜末提香，最后混合鸡蛋，调入盐和糖，淋上香油即可完成！✨
😋 小贴士
如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少量醋或者生抽。此外，辣椒的辣度可根据个人喜好调整，适合各个年龄段的家庭成员享用。
🎉 结语
这样一道色香味俱全的鸡蛋辣椒酱就做好啦！无论是搭配白米饭还是作为火锅蘸料，都能让你食欲大增。快动手试试吧，让厨房充满你的专属香气！👩🍳🌶️
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