🌸家常美味分享西红柿土豆烧牛腩的做法 🥘
发布时间：2025-04-03 11:31:32来源：网易编辑：萧月信
有没有人和我一样，特别喜欢用简单食材做出温暖又治愈的家常菜？今天就来教大家做一道色香味俱全的西红柿土豆烧牛腩！牛肉嫩滑、汤汁浓郁，连汤都能配两碗米饭，简直是冬日里的幸福滋味～
首先准备好食材：新鲜牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、洋葱半个、姜蒜适量。第一步是处理牛腩，冷水下锅焯水去腥，再切成小块备用。接着切好西红柿和土豆，洋葱切丝备用。热锅凉油，爆香姜蒜后加入牛腩翻炒至变色，再倒入料酒去腥提香。倒入开水没过牛肉，小火慢炖1小时让肉质软烂。等牛腩快熟时，加入西红柿和土豆，继续炖煮20分钟。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅！✨
这道菜酸甜开胃，营养丰富，适合全家人一起享用。记得趁热吃哦～ ❤️
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