🌟陕北酥鸡怎么做🍗
发布时间：2025-04-03 10:41:56来源：网易编辑：尚栋会
生活在北方的朋友，一定对陕北美食情有独钟！今天就来教大家制作一道经典的陕北酥鸡，外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是餐桌上的焦点料理！😋
首先准备好食材：新鲜鸡肉、鸡蛋、面粉、淀粉，以及秘制调料（花椒粉、辣椒粉、盐等）。将鸡肉切块后用调料腌制半小时，让味道充分渗入鸡肉内部，这是关键步骤哦！✨
接下来是炸制环节：先裹上一层薄薄的蛋液，再均匀沾上面粉和淀粉混合物，确保每一块鸡肉都金黄诱人。油温五成热时下锅，小火慢炸至表面金黄，再大火复炸一次，这样能让鸡肉外皮更加酥脆！🔥
最后撒上一点香菜点缀，一盘色香味俱全的陕北酥鸡就完成啦！快邀请家人一起品尝吧～🎉
这道菜不仅适合家庭聚餐，更是节日宴请的好选择！😋🍗
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