咸鱼炒豆角的做法 🍴🌟
发布时间：2025-04-03 08:08:50来源：网易编辑：潘江德
🏠厨房里飘出阵阵香气，今天要为大家分享一道经典家常菜——咸鱼炒豆角。这道菜色香味俱全，咸鱼的鲜香与豆角的清甜完美融合，让人回味无穷。准备食材时，挑选新鲜的豆角和优质的咸鱼是关键，这样可以保证菜品的原汁原味。
👀首先将豆角洗净切段，用热水焯一下，去除青涩味；咸鱼则需提前泡发，去盐分并撕成小块。热锅冷油，先爆香蒜末，再放入咸鱼翻炒，让其香气四溢。接着加入豆角快速翻炒，加入适量的生抽、糖和少许水，调味后继续翻炒至熟透。
第三段：🍴最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的咸鱼炒豆角就完成啦！这道菜不仅下饭，还能为餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，享受烹饪的乐趣，品尝家的味道！😋✨
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