🌟打印青椒皮蛋的做法 🌟
发布时间：2025-04-03 07:56:38来源：网易编辑：太叔苑梦
✨夏天到了，凉拌菜成为餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又开胃的凉拌菜——打印青椒皮蛋！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌哦～👀
先把材料准备好：新鲜青椒2个、皮蛋4个、蒜末适量、生抽、醋、香油和少许盐。第一步是处理青椒，将青椒洗净后切成细丝，放入碗中加一点盐腌制10分钟，让它变软并去掉多余水分。（记得戴手套操作青椒，不然辣手哦！🌶️）
接着煮皮蛋，把皮蛋剥壳后对半切开，再切成小块备用。将腌好的青椒丝与皮蛋摆盘，撒上蒜末增添香气。最后调一碗酱汁：生抽、醋按2:1比例混合，加入几滴香油搅拌均匀，淋在青椒皮蛋上即可！✨
这道菜清爽爽口，酸辣适中，简直是夏日解暑神器！快来试试吧～🍴💨
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