🌸桑葚果酱 | 当季鲜果的甜蜜魔法🍓
发布时间:2025-04-03 04:17:07来源:网易编辑:夏侯光蓓
春天的脚步悄然而至,桑葚也迎来了最佳采摘期!一颗颗紫黑色的果实挂满枝头,宛如大自然馈赠的宝石。今天就教大家如何将这些新鲜桑葚变成美味的果酱,留住春日的甜美滋味~💛
第一步,清洗桑葚。用淡盐水轻轻浸泡几分钟,去除表面杂质,再用清水冲洗干净,沥干水分备用。剥去蒂头会让果酱口感更细腻哦!🌱
接着,将桑葚与适量白糖按1:1的比例混合,静置半小时让糖分慢慢渗出果汁。期间可以轻轻搅拌,帮助释放更多天然果香。🍯
然后开小火慢煮,不断搅拌以防粘锅。当果酱变得浓稠、颜色深邃时,加入几滴柠檬汁调节酸甜平衡,同时增加光泽感。🌟
最后装入消毒好的玻璃瓶中密封保存,放入冰箱冷藏即可随时享用啦!无论是涂抹面包还是搭配酸奶,都是一场味蕾的盛宴~🍴✨
快动手试试吧,用这份自制果酱记录春天的味道~🌈
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