川味凉粉怎么做 🍜🍛
发布时间：2025-04-03 00:33:02来源：网易编辑：劳龙丽
夏天到了，是时候来一份清凉爽口的川味凉粉啦！✨ 凉粉不仅做法简单，而且酸辣开胃，绝对是解暑神器。首先准备材料：淀粉、水、辣椒油、酱油、醋、蒜末和葱花。先将淀粉与冷水混合均匀，倒入锅中小火加热并不断搅拌，直到变得透明且浓稠，然后倒入模具冷却定型。等待凉粉凝固后切块，放入碗中备用。接着调酱汁：加入适量辣椒油、酱油、醋，再撒上蒜末和葱花，搅拌均匀。最后将酱汁淋在凉粉上，还可以根据个人口味添加花生碎或榨菜丁。一碗香辣过瘾的川味凉粉就完成啦！😋 这道菜色香味俱全，绝对是夏日餐桌上的明星菜品，快来试试吧！🌟
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