打印凉拌凉皮的做法 🍜🍜
发布时间：2025-04-02 22:28:18来源：网易编辑：冉贵纨
涼皮作为一道经典的中式小吃，以其筋道爽滑的口感和丰富多样的配料深受大家喜爱。今天就来分享一份简单易学的家庭版凉拌凉皮做法，让你在家也能轻松享受美味！👩🍳
首先准备好食材：新鲜凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、蒜末、香菜等。将凉皮切成条状后用冷水浸泡，防止粘连。接着焯烫蔬菜，确保其熟透且保持脆嫩。调制酱汁是关键步骤，混合生抽、醋、糖、辣椒油和芝麻酱，搅拌均匀直至糖完全融化。最后将所有材料混合，加入酱汁充分拌匀，撒上些许花生碎增添香气。一道色香味俱全的凉拌凉皮就完成啦！🍛🍛
这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合炎热的夏天食用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋😋
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