铁板烧茄子的做法 🍆🔥
发布时间：2025-04-02 21:50:59来源：网易编辑：何姬栋
夏天的餐桌上，一道色香味俱全的铁板烧茄子总能让人食欲大开！准备好新鲜的长茄子、蒜末、酱油和一些香菜，简单的食材却能做出令人惊艳的美味。首先将茄子洗净切条，用少许盐腌制15分钟，这样可以去除多余水分，让茄子更加入味。然后在平底锅中倒入适量油，加热后放入腌好的茄子，中火慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。✨
接着加入切好的蒜末，翻炒几下，再淋上适量酱油，让茄子充分吸收酱汁的味道。此时，厨房里弥漫着浓郁的酱香，简直让人垂涎欲滴！最后撒上一把香菜点缀，不仅提升了菜品的颜值，还增添了清新的风味。铁板烧茄子端上桌时，热气腾腾，色泽诱人，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。😋
第三段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。快动手试试吧，让你的家人和朋友们都爱上这道美味的铁板烧茄子！🍴🌟
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