🌊✨红烧小鲨鱼的做法大全✨🐟
发布时间：2025-04-02 17:47:15来源：网易编辑：米时蕊
提到红烧小鲨鱼，很多人可能会觉得它既神秘又美味！今天就来教大家如何制作这道令人垂涎的佳肴吧～首先准备好新鲜的小鲨鱼，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香，再加入切好的辣椒圈，瞬间香气四溢！🔥
将腌好的小鲨鱼放入锅中翻炒至表面微黄，然后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一些糖提鲜。最后倒入清水没过鱼身，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得翻动几次，让每块鱼肉都充分吸收酱汁的味道。大约炖煮20分钟后，撒上葱花即可出锅！🌿
成品色泽诱人，味道鲜美浓郁，肉质紧实有嚼劲，简直是下饭神器！😋快试试吧，给家人带来一场舌尖上的海洋冒险！✨🐟
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