🌟韩式泡白菜的做法🍴✨
发布时间:2025-04-02 15:19:11来源:网易编辑:毛子邦
秋天是收获白菜的好时节,今天就教大家做一道酸甜开胃的韩式泡白菜!😋 🍄
首先准备新鲜的大白菜一颗,洗净后切成四瓣,撒上适量的盐腌制2小时,让它出水变软。然后用清水冲洗干净并挤干水分,备用。白菜腌制期间可以准备调料:蒜末、姜末、辣椒粉、鱼露、糖和白醋混合均匀,调成酱汁。🌶️🧂
将调好的酱汁均匀涂抹在每片白菜叶上,尤其是叶片之间要抹厚一些,这样更入味哦!接着把涂好酱汁的白菜卷起来,放入密封罐中压实。最后盖上盖子,放置在阴凉处发酵1-2天即可享用啦!⏰✨
这样做出来的泡白菜口感脆爽,酸辣适口,非常适合搭配米饭或者作为小菜食用。快试试吧,让你的餐桌充满韩式风味!🍚🍲💕
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