🎉湘西外婆菜怎么做🍲
发布时间：2025-04-02 14:39:01来源：网易编辑：平程菁
湘西外婆菜是一道充满家乡味道的美食，它酸辣开胃，色香味俱全，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道的湘西风味！食材准备是关键：新鲜的五花肉、干辣椒、豆豉、蒜苗和酸豆角必不可少哦。💪
第一步，将五花肉切片后用料酒腌制去腥；干辣椒剪成小段备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，再加入干辣椒和豆豉翻炒出香味。🔥
第二步，倒入切好的酸豆角，继续翻炒均匀，让每一块食材都裹满调料。最后撒上蒜苗提香，调味时可根据个人口味添加盐或糖。🌿
一盘色泽诱人的湘西外婆菜就完成啦！这道菜不仅保留了传统手艺，还融入了现代健康理念，快邀请家人一起品尝这份来自大山深处的美味吧！🍴✨
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