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自制酸奶(奶粉)怎么做 🥛✨

发布时间:2025-04-02 13:52:29来源:网易编辑:洪婵初

想喝到健康无添加的酸奶吗?其实自制酸奶超简单!只需要几样基本材料:奶粉、水和少量市售酸奶作为发酵剂。首先,将适量奶粉用温水冲调成奶液,记得搅拌均匀哦~然后加热至40℃左右,这个温度最适合乳酸菌生长,避免过热杀死益生菌。接着,倒入少量现成酸奶作为引子,轻轻搅拌混合均匀。

接下来,把调配好的奶液倒入干净的容器中,盖上盖子,放入保温环境,比如电饭煲的保温模式或者酸奶机里。保持恒温8小时以上,时间越长,酸味会越浓。最后一步,放入冰箱冷藏数小时,让酸奶更加凝固爽滑。取出后可以加入水果、坚果或蜂蜜增加风味,美味又健康的自制酸奶就完成啦!

第三段:自制酸奶不仅新鲜安全,还能根据个人口味调整甜度和配料。尝试自己动手吧!用简单的步骤换来满满的成就感,也为自己和家人提供一份天然的健康享受。🥛🍎🍯

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