蛋黄酥怎么做 🥣✨
发布时间:2025-04-02 10:29:23来源:网易编辑:凌苛宏
最近超想吃蛋黄酥,那层层叠叠的酥皮和香甜的红豆沙,简直是幸福感爆棚!🤔第一步当然是准备材料啦,低筋面粉、猪油、糖粉、鸡蛋、红豆沙和咸蛋黄是必不可少的主角们。先把水油皮和油酥分别揉好,记得让它们静置一会儿哦,这样更易操作。💛接着将咸蛋黄喷点白酒去腥,烤箱里稍微烘烤一下,香气扑鼻。😎然后把水油皮包住油酥,用擀面杖轻轻擀开卷起,重复几次,直到酥皮层次分明。接着包上豆沙馅和蛋黄,捏紧收口,最后刷上蛋液,撒点黑芝麻点缀。⏰放进烤箱,等待它变成金黄色的那一刻,简直让人垂涎三尺!😋一口咬下去,酥皮掉渣,内馅香甜,咸蛋黄的鲜香更是点睛之笔,简直是下午茶的最佳拍档!☕️🍰 自制美食蛋黄酥教程甜蜜时光
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