家常排骨怎么做 🍖✨
发布时间：2025-04-02 01:22:23来源：网易编辑：云烁晨
👨🍳第一步，准备好新鲜的排骨和一些基础调料，比如生姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。先把排骨冷水下锅焯水，加几片姜去腥，煮至浮沫出来后捞出洗净备用。🌟
调味是关键！在一个碗里调制酱汁，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、少许糖和盐，搅拌均匀。调味料的比例可以根据个人口味调整哦～💛
接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后倒入排骨翻炒，让每块排骨都裹上酱汁。🔥当排骨表面微微焦黄时，倒入适量热水，水量刚好没过排骨即可。大火烧开后转小火慢炖约30分钟，期间记得翻动几次，防止粘锅。
最后，待汤汁收浓，排骨变得软烂入味时，撒上葱花点缀，一道香气四溢的家常排骨就完成啦！🎉快叫家人一起享用这道美味吧～🍴💕
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
