✨香菇土豆炖肉的做法✨
发布时间：2025-04-01 22:31:58来源：网易编辑：赵承婉
🍲今天教大家做一道营养又美味的家常菜——香菇土豆炖肉！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后的晚餐哦。💖
首先准备好食材：新鲜的五花肉切成块状、香菇几朵、土豆一个、姜蒜适量。先把五花肉焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。这个时候可以加入香菇和土豆块，继续翻炒均匀。倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加点料酒去腥提鲜。最后加入热水没过食材，小火慢炖约40分钟。期间记得检查水量，避免糊锅。等到汤汁浓稠，肉质软烂即可关火。😋
这道香菇土豆炖肉不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和膳食纤维，健康又下饭！快来试试吧！🍴🌟
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