🌟东北土豆炖豆角这样做，简单又美味！🍲
发布时间：2025-04-01 18:33:41来源：网易编辑：解海辰
秋天是丰收的季节，东北的土豆和豆角正是当季的主角！今天就教大家如何做出一道地道的东北菜——土豆炖豆角。😋
首先，准备好食材：新鲜的土豆几个、豆角一把、五花肉适量，还有葱姜蒜作为调味料。🌟先把土豆去皮切块，豆角摘好洗净备用。五花肉切成薄片，用料酒腌制一下去腥味。🔥
热锅凉油，先爆香五花肉，直到油脂溢出变得金黄酥脆，再加入葱姜蒜炒香。接着放入土豆翻炒，让每一块土豆都裹上油光，然后倒入足够的热水，水量要没过食材哦！⏰盖上锅盖焖煮大约15分钟。
最后一步，加入豆角继续炖煮，等到汤汁浓稠、土豆软糯、豆角鲜嫩时，撒上一点盐和鸡精调味，一盘香气四溢的土豆炖豆角就完成啦！🍛✨
这道菜色香味俱全，既下饭又暖心，绝对是家庭聚餐的好选择！👨🍳👩🍳快试试吧～
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