酸菜锅怎么做 🥣🍲
发布时间：2025-04-01 18:22:17来源：网易编辑：庾仁佳
✨酸菜锅是一道温暖人心的家常菜，尤其适合寒冷的冬日。首先准备好主要食材：新鲜酸菜、五花肉、豆腐、粉丝和一些蔬菜如白菜、蘑菇等。把这些食材清洗干净备用。
🔥制作步骤开始！先将五花肉切片，用少许油煎至微黄，这样能释放出肉香。接着放入酸菜翻炒，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖。酸菜的酸香慢慢融入汤中，整个厨房都弥漫着诱人的香气。
🥕与此同时，可以准备配菜。把豆腐切块，蘑菇洗净，白菜撕成适口大小。待酸菜汤底熬制得差不多时，依次加入这些配菜，最后放入粉丝煮软即可。粉丝吸收了酸菜的精华，每一根都滑嫩入味。
🍚酸菜锅做好啦！端上桌，热气腾腾，酸香四溢。一家人围坐一起，舀上一碗，暖心又暖胃。😋如果你喜欢更丰富的口感，还可以加点辣椒或者蒜末提味哦！快试试吧，让这道菜成为你家餐桌上的新宠！✨
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