🌿苦菊拌馓子的做法
发布时间：2025-04-01 16:30:45来源：网易编辑：谈育启
🍂秋天到了，正是吃清爽凉拌菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的凉拌菜——苦菊拌馓子，酸甜爽口，开胃解腻，特别适合搭配一顿丰盛的晚餐。
第一步：准备好新鲜的苦菊叶子，清洗干净后撕成小段，放入碗中备用。接着将馓子掰成适口的小块，撒在苦菊上。馓子香脆可口，和苦菊的清脆口感完美结合，光是看着就让人垂涎欲滴。（馓子是中国传统面食，金黄酥脆，风味独特）✨
第二步：调制酱汁！取一个小碗，加入适量的生抽、醋、蜂蜜，再挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油或者剁椒提味。最后撒上一些白芝麻，增加香气。
第三步：将调好的酱汁淋在苦菊和馓子上，轻轻拌匀，让每一片苦菊都裹满酱汁。静置5分钟，让味道充分融合。一碗色香味俱佳的苦菊拌馓子就完成啦！😋
这道菜不仅做法简单，还富含营养，苦菊中的膳食纤维有助于消化，馓子则提供了碳水化合物的能量补充。快来试试吧，保证让你一口爱上！🍴💕
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