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麻辣兔丁儿的做法 🐇🌶️

发布时间:2025-04-01 15:54:04来源:网易编辑:甘卿馨

提起兔肉,很多人觉得清淡无味,但当你尝过这道麻辣兔丁儿后,一定会改变看法!这道菜色香味俱全,辣而不燥,麻得恰到好处,绝对是下饭神器。首先准备好新鲜兔肉,切成小丁备用,再备齐辣椒、花椒等调料,让香味更浓郁。烹饪前记得用料酒和少许盐腌制一下兔丁,这样能去腥增香。

热锅凉油,将兔丁下锅翻炒至变色,盛出备用。接着放入干辣椒段和花椒粒爆香,散发出诱人的麻辣香气。随后加入姜蒜末提味,再倒入兔丁继续翻炒,让每一块兔丁都裹满调料。此时加入适量酱油、糖和醋调味,使味道更加丰富。

第三段:最后撒上一把葱花点缀,一盘色泽红亮、麻辣鲜香的麻辣兔丁儿就完成啦!夹起一块送入口中,麻辣的刺激感瞬间唤醒味蕾,兔肉嫩滑弹牙,让人欲罢不能。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为桌上的焦点。快试试吧,保证让你吃得停不下来!✨

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