😋干炸豆角的做法😋
发布时间：2025-04-01 05:42:07来源：网易编辑：钱炎恒
春天到了，新鲜的豆角上市啦！今天就来教大家做一道简单又美味的小吃——干炸豆角！🍴✨
首先，准备好食材：新鲜的豆角、面粉、淀粉、鸡蛋和一些调味料。先把豆角洗净，去掉两头，切成适合入口的小段。然后用盐水浸泡一会儿，这样既能去除农药残留，也能让豆角更加脆嫩。🌱💧
接下来就是关键步骤了！将豆角裹上一层薄薄的面糊，这可是决定口感的关键哦！建议使用面粉和淀粉混合，再加入一个鸡蛋调匀，这样的面糊既酥脆又有韧性。记得裹好后静置几分钟，让豆角充分吸收面糊的味道。🍳🥚
最后一步，热油下锅炸至金黄酥脆即可捞出。记得控油后再撒上少许椒盐或辣椒粉，那香味简直让人垂涎三尺！🔥🌶️
快试试吧，这道干炸豆角绝对能成为你的拿手好菜！🍴🌟
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