腊肉粽子怎么做 🍙🍛
发布时间:2025-04-01 02:29:14来源:网易编辑:汪丹淑
夏天到了,正是吃粽子的好时节!👀 如果你喜欢咸香风味,那一定要试试腊肉粽子!腊肉的独特香气和糯米的软糯完美结合,一口咬下去满嘴留香。😋
首先准备好食材:糯米、腊肉、粽叶、绳子等。先把糯米提前泡水4-6小时,这样更容易煮熟入味。腊肉切成小块,用清水稍微冲洗一下去除多余盐分,再蒸熟备用。粽叶洗净后也要提前浸泡,这样更有韧性不容易破。🌿
接下来就是包粽子了!取两片粽叶交错叠放,折成漏斗状,先放入一层糯米,再铺上几块腊肉,最后填满糯米压实。用绳子捆紧,确保不会散开。粽叶的清香会渗透进糯米中,超级诱人!🌱
最后一步是煮粽子,将包好的粽子放入锅中加水没过粽子,大火煮2小时左右即可。出锅后剥开粽叶,金黄诱人的腊肉粽子就完成啦!🎉 快来尝一口吧,既有腊肉的咸香又有糯米的软糯,绝对让你回味无穷!🍚✨
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