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自制松花蛋的做法 🥚🥚

发布时间:2025-04-01 01:00:20来源:网易编辑:阎炎冰

💡 松花蛋是中国传统美食之一,口感独特,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的松花蛋!🌟

首先准备好原材料:新鲜鸭蛋若干、纯碱(碳酸钠)、生石灰、食盐、草木灰以及茶叶和香料包。把这些材料按照一定比例混合均匀后,制成泥状包裹在鸭蛋表面。这一步需要耐心,确保每个鸭蛋都被均匀覆盖。接着将裹好泥的鸭蛋放入密封容器中静置一个月左右。在此期间,松花蛋会逐渐形成独特的花纹和风味。⏳

等待时间结束后,用清水洗净鸭蛋表面的泥浆,煮熟即可享用啦!剥开后你会发现蛋白晶莹剔透,蛋黄呈现出漂亮的墨绿色,散发出诱人的香气。😋

快来试试吧!亲手做的松花蛋不仅健康安全,还能让家人感受到满满的爱意❤️。记得分享给朋友一起品尝哦~ 😊

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