✨私房糟鱼怎么做？香飘四溢的秘密大公开！✨
发布时间：2025-04-01 00:02:24来源：网易编辑：步晶波
🌸糟鱼是一道色香味俱全的传统美食，今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！首先准备好新鲜的鱼（可以选择草鱼或鲤鱼），将鱼洗净后切块备用。接着调制糟卤汁，将花椒、八角、桂皮等香料放入锅中炒香，加入清水和适量糖、盐，煮沸后放凉备用。把处理好的鱼块放入密封盒，倒入糟卤汁，确保每块鱼都能被浸没。密封好盒子，放入冰箱冷藏腌制至少8小时，期间可以翻动几次让味道更均匀。腌制完成后，取出鱼块，撒上葱姜丝，放入蒸锅蒸约15分钟即可出锅。最后淋上少许热油提香，一盘香气扑鼻的糟鱼就完成啦！🐟✨搭配一碗白米饭，简直绝配！快试试吧，让你家餐桌多一份独特的风味～🍴💕
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