🌱晒干萝卜的做法 🍇
发布时间：2025-03-30 09:54:33来源：网易编辑：伏富玲
秋天是收获萝卜的好时节，但如何让多余的萝卜保存更久呢？试试晒干它吧！晒干后的萝卜不仅风味独特，还方便储存哦～✨
首先，挑选新鲜、无损伤的萝卜，用清水洗净后削皮切片或条状，厚度适中为宜。接着，将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡约半小时，既能杀菌又能增加风味。（盐：🧂）浸泡完成后捞出沥干水分，再平铺于通风良好的竹筛或纱布上，避免阳光直射，慢慢晾晒几天。期间记得翻动几次，确保均匀干燥。如果天气潮湿，可以用电风扇辅助吹干，或者放入烘干机低温处理。
晒至萝卜变硬且表面微皱时即可收起密封保存。食用前用温水泡发，可炒菜、炖汤，酸甜咸香随意搭配，简直是家常美味！😋
快动手试试吧，留住秋日的味道～🍂
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