🌟 炒双冬的做法 🍴
发布时间：2025-03-29 21:47:04来源：网易编辑：司莎伊
秋冬季节，一道简单又营养的家常菜——炒双冬登场啦！双冬指的是香菇和冬笋，这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维和多种维生素，特别适合忙碌的工作日享用。😋
首先，准备好食材：新鲜冬笋切片焯水备用，干香菇提前泡发并挤干水分；再备上葱姜蒜末少许。起锅热油，放入葱姜蒜爆香后加入香菇翻炒至出香味，接着倒入冬笋片继续翻炒。此时可以加入适量生抽、蚝油调味，再撒点盐提鲜。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点青椒或者胡萝卜丁点缀哦！🌈
最后一步，勾芡收汁，让每一口食材都裹满酱汁，香气四溢。出锅前撒上一些葱花增色添香，一盘色香味俱佳的炒双冬就完成啦！🍲✨ 这样一道快手又健康的菜肴，不仅能满足味蕾，还能为身体注入满满能量，快试试吧！💪
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